有机肥一定“有机”?科学仪器助质量安全

增施有机肥，被认为是消解化肥环境风险、减少肥料资源消耗的重要途径。在农业发达国家，有机肥用量要占肥料总消费量的近一半，与之相比，中国有机肥使用量异乎寻常地少。但在农业上，使用有机肥并非是做简单的加法，因为有机肥不完全“有机”。

中国农业大学专家曾在2009年分析了全国118个商品有机肥样品，并比照中国标准和欧盟标准测定了重金属超标情况。结果发现，按照中国标准，镉超标为3.39%，铬为4.42%，砷为13.56%;按照欧盟标准，砷超标最严重，超标率为33.90%，另外铜、锌、镉、铬超标率 分 别 为 22.03%、18.64%、11.02%、8.47%。

而对于工业废弃物做成的有机肥，盐分过高同样是一个不小的问题，在有些产品中，其中的钠离子含量高达4%以上。如何让有机肥更安全、更绿色、更有机，是对生产企业的技术水平和责任意识的一次考验。

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